主料:
贻贝,
500g,
西芹,
30g,
胡萝卜,
30g,
洋葱,
30g
辅料:
蒜末,
10g,
黄油,
30g,
盐,
5g,
胡椒粉,
1g白葡萄酒,100ml法式贻贝的做法步骤
1.冻贻贝化冻洗净待用。
2.洋葱、胡萝卜、西芹洗净切丁。
3.贻贝化冻洗净备用、热锅加入黄油融化后,放入蒜末、洋葱、胡萝卜、西芹粒炒香。
4.放入贻贝翻炒一下,倒入白葡萄酒加盖焖煮2-3分钟,开锅加盐、胡椒粉调味即可。
5.成品。
6.成品。
7.成品。
8.成品。
9.成品。
TAGS:
海鲜 法国菜 午餐 晚餐 烛光晚餐 贻贝
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